上饶市林业局是主管林业工作的市政府工作部门。内设办公室（行政服务科）、造林绿化科和科技产业科（上饶市绿化委员会办公室）、森林资源管理科（上饶市林长办公室）、自然保护地和湿地草地科、规划财务科、灾害防治科（防火科）、人事科、直属机关党委。

5个局属事业单位（市林业产业综合服务中心、市林业生态保护中心、市森林资源监测中心、市林业执法支队、市林业科学研究所）。干部职工256人，其中：在职125人、离退休131人。