上饶价格监测月报
【2025 05期】
上饶市发改委（口岸中心监测科） 2025年6月3日
据监测数据显示,我市（主城区）重点监测的65个品种的居民生活必需品同比涨跌情况为14涨30降4平17停售;环比涨跌情况为16涨17降15平17停售。具体情况如下：
1.粮、油、面类价格：同比，晚籼米均价2.59元/500克，涨幅8.37%、面粉（高筋）均价2.54元/500克，涨幅2.01%、方便面均价4.5元/（桶装）110克，涨幅5.88%；方便面均价2.6元/（袋装）110克，降幅1.89%、食用调和油（金龙鱼）均价68.95元/5升，降幅1.43%；其余监测品种价格持平。环比，晚籼米，涨幅3.60%；其余监测品种价格持平。
2.肉、蛋类价格：同比，鲜猪肉（排骨）均价24.45元/500克，涨幅1.92%、牛肉均价48.55元/500克，涨幅7.53%；生猪收购价7.58元/500克，降幅6.07%、鲜猪肉（统装）均价12.15元/500克，降幅6.47%、鲜猪肉(精瘦肉)均价15.7元/500克，降幅2.67%、鸡蛋均价4.75元/500克，降幅5.94%、鸭蛋均价6.44元/500克，降幅5.85%；羊肉停售。环比，鲜猪肉(精瘦肉)，涨幅1.55%、鲜猪肉（排骨），涨幅3.25%、牛肉，涨幅1.23%；生猪收购价，降幅2.70%、鲜猪肉（统肉），降幅0.25%、 鸭蛋，降幅2.13%；鸡蛋价格持平；羊肉停售。
3.水产品类价格：同比，草鱼均价10元/500克，涨幅12.36%；鳙鱼（雄鱼）均价10.1元/500克，降幅2.88%、鲫鱼均价10元/500克，降幅12.28%、带鱼均价14元/500克，降幅6.67%。环比，草鱼，涨幅6.38%、鳙鱼（雄鱼），涨幅2.02%；带鱼，降幅1.55%；鲫鱼价格持平。
4.蔬菜类价格：同比，监测的17个蔬菜品种价格情况为3涨14降。其中涨幅列前三的品种：胡萝卜均价2.42元/500克，涨幅18.05%、黄瓜均价2.28元/500克，涨幅16.92%、冬瓜均价2.09元/500克，涨幅7.73%；降幅列前三的品种：黄芽白（大白菜）均价1.21元/500克，降幅47.16%、包菜均价1.25元/500克，降幅37.81%、茄子均价2.64元/500克，降幅36.99%。环比，监测的17个蔬菜品种价格情况为6涨11降。其中涨幅列前三的品种：黄芽白（大白菜），涨幅21.00%、芹菜均价3.01元/500克，涨幅8.27%、萝卜均价1.01元/500克，涨幅6.32%；降幅列前三的品种：青尖椒均价2.44元/500克，降幅41.49%、茄子，降幅29.79%、青椒均价2.2元/500克，降幅27.15%。 5、水果类价格：同比，香蕉均价5.12元/500克，涨幅46.70%、西瓜均价3.9元/500克，涨幅11.43%；苹果均价5.89元/500克，降幅6.95%、梨子均价3.61元/500克，降幅3.48%。环比，苹果，涨幅7.09%、香蕉，涨幅10.58%、梨子，涨幅4.94%；西瓜，降幅24.86%。
6.其他价格：同比3涨4降3平，牛奶（纯牛奶盒装）均价2.5元/250ml，涨幅4.60%、红糖均价10.79元/500克，涨幅84.76%、液化气均价118元/瓶（14.5公斤），涨幅14.56%；白砂糖均价3.89元/500克，降幅2.51%、生姜均价6.99元/500克，降幅9.92%、大蒜籽均价7.2元/500克，降幅12.30%、绿豆均价4.99元/500克，降幅2.35%；其余品种价格持平。环比1涨1降8平，生姜，涨幅3.25%；大蒜籽，降幅3.87%；其余品种价格持平。
价格趋势分析：
粮食类（大米、面粉）同比上涨，受成本影响；肉类（猪肉）持续下跌，由于近期市场供应充足。蔬菜价格下跌，与季节性供应有关。
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生活必需品价格监测市报 |
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商品名称 |
商品规格 |
商品单位 |
2025年05月 |
2024年05月 |
涨（跌）幅 |
价差 |
同比 |
环比 |
|
早籼稻 |
国有标准品收购价 |
元/50公斤 |
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早籼稻 |
非国有标准品收购价 |
元/50公斤 |
|
|
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晚籼稻 |
国有标准品收购价 |
元/50公斤 |
|
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|
晚籼稻 |
非国有标准品收购价 |
元/50公斤 |
|
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早籼米 |
标一 |
元/500克 |
|
|
|
|
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|
晚籼米 |
标一 |
元/500克 |
2.59 |
2.39 |
8.37% |
0.20 |
8.37% |
3.60% |
|
面粉 |
高筋面粉 |
元/500克 |
2.54 |
2.49 |
2.01% |
0.05 |
2.01% |
0% |
|
面粉 |
低筋面粉 |
元/500克 |
|
|
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|
方便面（袋装） |
面饼110克 |
元/袋 |
2.60 |
2.65 |
-1.89% |
-0.05 |
-1.89% |
0% |
|
方便面（桶装） |
面饼110克 |
元/桶 |
4.50 |
4.25 |
5.88% |
0.25 |
5.88% |
0% |
|
菜籽油 |
桶装一级压榨 |
元/5升 |
67.45 |
67.45 |
0% |
0.00 |
0% |
0% |
|
大豆油 |
桶装一级浸出 |
元/5升 |
|
|
|
|
|
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|
花生油 |
桶装一级浸出 |
元/5升 |
|
|
|
|
|
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|
食用调和油 |
金龙鱼牌一级桶装 |
元/5升 |
68.95 |
69.95 |
-1.43% |
-1.00 |
-1.43% |
0% |
|
大豆调和油 |
金龙鱼牌一级桶装 |
元/5升 |
|
|
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|
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|
毛猪 |
收购价格 |
元/500克 |
7.58 |
8.07 |
-6.07% |
-0.49 |
-6.07% |
-2.70% |
|
仔猪 |
收购价格 |
元/500克 |
|
|
|
|
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|
鲜猪肉 |
统装肉（一刀切） |
元/500克 |
12.15 |
12.99 |
-6.47% |
-0.84 |
-6.47% |
-0.25% |
|
鲜猪肉 |
精瘦肉 |
元/500克 |
15.70 |
16.13 |
-2.67% |
-0.43 |
-2.67% |
1.55% |
|
鲜猪肉 |
排骨 |
元/500克 |
24.45 |
23.99 |
1.92% |
0.46 |
1.92% |
3.25% |
|
牛肉 |
新鲜一级 |
元/500克 |
48.55 |
45.15 |
7.53% |
3.40 |
7.53% |
1.23% |
|
羊肉 |
新鲜一级 |
元/500克 |
|
|
|
|
|
|
|
鸡肉 |
白条鸡、开膛（冰冻） |
元/500克 |
|
|
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|
牛奶（袋装） |
纯牛奶利乐枕袋装240ml |
元/袋 |
|
|
|
|
|
|
|
牛奶（盒装） |
纯牛奶盒装250ml |
元/盒 |
2.50 |
2.39 |
4.60% |
0.11 |
4.60% |
0% |
|
白砂糖 |
一级 |
元/500克 |
3.89 |
3.99 |
-2.51% |
-0.10 |
-2.51% |
0% |
|
红糖 |
一级 |
元/500克 |
10.79 |
5.84 |
84.76% |
4.95 |
84.76% |
0% |
|
食用盐 |
精致含碘盐 |
元/500克 |
2.00 |
2.00 |
0% |
0.00 |
0% |
0% |
|
生姜 |
老姜 |
元/500克 |
6.99 |
7.76 |
-9.92% |
-0.77 |
-9.92% |
3.25% |
|
大蒜籽 |
多瓣 |
元/500克 |
7.20 |
8.21 |
-12.30% |
-1.01 |
-12.30% |
-3.87% |
|
活母鸡 |
土鸡 |
元/500克 |
|
|
|
|
|
|
|
活母鸡 |
饲料鸡 |
元/500克 |
|
|
|
|
|
|
|
活母鸭 |
老鸭 |
元/500克 |
|
|
|
|
|
|
|
活母鸭 |
新鸭 |
元/500克 |
|
|
|
|
|
|
|
鸡蛋 |
新鲜完整普通蛋 |
元/500克 |
4.75 |
5.05 |
-5.94% |
-0.30 |
-5.94% |
0% |
|
鸭蛋 |
新鲜完整普通蛋 |
元/500克 |
6.44 |
6.84 |
-5.85% |
-0.40 |
-5.85% |
-2.13% |
|
草鱼 |
活1000克左右一条 |
元/500克 |
10.00 |
8.90 |
12.36% |
1.10 |
12.36% |
6.38% |
|
鳙鱼（雄鱼） |
活1500克左右一条 |
元/500克 |
10.10 |
10.40 |
-2.88% |
-0.30 |
-2.88% |
2.02% |
|
鲫鱼 |
活350克左右一条 |
元/500克 |
10.00 |
11.40 |
-12.28% |
-1.40 |
-12.28% |
0% |
|
带鱼 |
冰冻500克左右一条 |
元/500克 |
14.00 |
15.00 |
-6.67% |
-1.00 |
-6.67% |
-1.55% |
|
黄豆 |
标准品（当年） |
元/500克 |
4.44 |
4.44 |
0% |
0.00 |
0% |
0% |
|
绿豆 |
一级（当年） |
元/500克 |
4.99 |
5.11 |
-2.35% |
-0.12 |
-2.35% |
0% |
|
白豆腐 |
无包装 |
元/500克 |
3.50 |
3.50 |
0% |
0.00 |
0% |
0% |
|
青椒 |
新鲜一级 |
元/500克 |
2.20 |
2.61 |
-15.71% |
-0.41 |
-15.71% |
-27.15% |
|
青尖椒 |
新鲜一级 |
元/500克 |
2.44 |
3.35 |
-27.16% |
-0.91 |
-27.16% |
-41.49% |
|
西红柿 |
新鲜一级 |
元/500克 |
2.87 |
3.35 |
-14.33% |
-0.48 |
-14.33% |
-12.77% |
|
黄瓜 |
新鲜一级 |
元/500克 |
2.28 |
1.95 |
16.92% |
0.33 |
16.92% |
-10.59% |
|
土豆 |
新鲜一级 |
元/500克 |
1.77 |
2.35 |
-24.68% |
-0.58 |
-24.68% |
-5.35% |
|
萝卜 |
新鲜一级 |
元/500克 |
1.01 |
1.27 |
-20.47% |
-0.26 |
-20.47% |
6.32% |
|
胡萝卜 |
新鲜一级 |
元/500克 |
2.42 |
2.05 |
18.05% |
0.37 |
18.05% |
2.98% |
|
青菜（小白菜） |
新鲜一级 |
元/500克 |
2.07 |
2.26 |
-8.41% |
-0.19 |
-8.41% |
-2.82% |
|
茄子 |
新鲜一级 |
元/500克 |
2.64 |
4.19 |
-36.99% |
-1.55 |
-36.99% |
-29.79% |
|
包菜 |
新鲜一级 |
元/500克 |
1.25 |
2.01 |
-37.81% |
-0.76 |
-37.81% |
-14.38% |
|
冬瓜 |
新鲜一级 |
元/500克 |
2.09 |
1.94 |
7.73% |
0.15 |
7.73% |
0.48% |
|
长豆角 |
新鲜一级 |
元/500克 |
3.80 |
4.55 |
-16.48% |
-0.75 |
-16.48% |
-24.15% |
|
苦瓜 |
新鲜一级 |
元/500克 |
3.56 |
4.21 |
-15.44% |
-0.65 |
-15.44% |
-18.91% |
|
黄芽白 |
新鲜一级 |
元/500克 |
1.21 |
2.29 |
-47.16% |
-1.08 |
-47.16% |
21% |
|
蒜苔 |
新鲜一级 |
元/500克 |
4.75 |
6.24 |
-23.88% |
-1.49 |
-23.88% |
-19.08% |
|
芹菜 |
新鲜一级 |
元/500克 |
3.01 |
4.39 |
-31.44% |
-1.38 |
-31.44% |
8.27% |
|
韭菜 |
新鲜一级 |
元/500克 |
3.73 |
3.80 |
-1.84% |
-0.07 |
-1.84% |
0.81% |
|
苹果 |
红富士一级 |
元/500克 |
5.89 |
6.33 |
-6.95% |
-0.44 |
-6.95% |
7.09% |
|
香蕉 |
国产一级 |
元/500克 |
5.12 |
3.49 |
46.70% |
1.63 |
46.70% |
10.58% |
|
西瓜 |
普通西瓜 |
元/500克 |
3.90 |
3.50 |
11.43% |
0.40 |
11.43% |
-24.86% |
|
梨子 |
鸭梨一级 |
元/500克 |
3.61 |
3.74 |
-3.48% |
-0.13 |
-3.48% |
4.94% |
|
液化气 |
居民用气 |
元/瓶14.5公斤 |
118.00 |
103.00 |
14.56% |
15.00 |
14.56% |
0% |
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