蔡晴，男，汉族，1972年9月出生，湖北新洲人，大学学历，中共党员。现任上饶市市场监督管理局二级调研员。

分工：协管食品生产安全监督管理科、食品流通安全监督管理科、餐饮服务安全监督管理科、特殊食品安全监督管理科、油烟办、食品安全委员会办公室和“双创”工作。联系铅山县市场监督管理局。